開催中のワークショップ
Zenji Spiceでは、スパイスの奥深い世界を探求し、日々の生活に取り入れるための様々なワークショップを提供しています。料理のスキルアップから心身のウェルネスまで、あなたの興味に合わせたコースを見つけてください。
心と体を調和させるヨガと、スパイスの知恵を組み合わせた特別な料理教室です。季節の食材を活かし、アーユルヴェーダに基づいたデトックスや免疫力向上に役立つスパイス料理を学びます。ヨガインストラクターとスパイスブレンダーが共同で指導します。
- 講師: 山田 恵子 (ヨガインストラクター), 鈴木 健太 (Zenji Spiceブレンドマスター)
- 期間: 3時間
- 料金: 9,800円 (材料費込み)
- 形式: 対面 (Zenji Spice キッチンスタジオ) / オンライン (Zoom)
- 開催日: 毎月第2土曜日 (次回11月9日)
日本の伝統的な和漢植物と世界のスパイスを組み合わせ、自分だけのオリジナルブレンドを作るワークショップです。ハーブティー、入浴剤、調味料など、様々な用途に応じたブレンドの基本を学び、健康と美容に役立てます。
- 講師: 佐藤 美咲 (和漢植物専門家), Zenji Spiceチーム
- 期間: 2.5時間
- 料金: 7,500円 (材料費込み)
- 形式: 対面 (Zenji Spice ラボ)
- 開催日: 毎月第3日曜日 (次回11月17日)
五感を使い、世界中のスパイスに触れて香りを学び、簡単なスパイスクッキー作りを体験する子供向けのワークショップです。食育にもつながる楽しく安全なプログラムです。（保護者同伴）
- 講師: Zenji Spice エデュケーターチーム
- 期間: 2時間
- 料金: 4,500円/名 (材料費込み)
- 形式: 対面 (Zenji Spice キッチンスタジオ)
- 開催日: 季節ごとの特別開催 (次回12月7日)
禅とスパイス料理教室
オンライン/対面心と体を調和させるヨガと、スパイスの知恵を組み合わせた特別な料理教室。アーユルヴェーダに基づいたデトックス料理を学びます。
- 講師: 山田 恵子, 鈴木 健太
- 期間: 3時間
- 料金: 9,800円
- 次回開催: 11月9日 (土)
和漢スパイスブレンド入門
対面のみ日本の伝統的な和漢植物と世界のスパイスを組み合わせ、自分だけのオリジナルブレンドを作るワークショップ。
- 講師: 佐藤 美咲, Zenji Spiceチーム
- 期間: 2.5時間
- 料金: 7,500円
- 次回開催: 11月17日 (日)
子供向けスパイス探検隊！
対面のみ五感を使い、世界中のスパイスに触れて香りを学び、簡単なスパイスクッキー作りを体験する子供向けのワークショップ。
- 講師: Zenji Spice エデュケーターチーム
- 期間: 2時間
- 料金: 4,500円/名
- 次回開催: 12月7日 (土)
参加者の声
「禅とスパイス料理教室」に参加しました。ヨガでリフレッシュした後、新鮮なスパイスで料理する時間は格別でした。心身ともに満たされ、日々の食生活を見直す良いきっかけになりました。
ユキ様 - 京都府
「和漢スパイスブレンド入門」は、想像以上に奥深く、とても楽しい体験でした。自分の体調に合わせてブレンドできるようになったので、毎日が楽しみです。Zenji Spiceの品質の高さにも感動しました。
ケンジ様 - 東京都
子供と一緒に「スパイス探検隊」に参加しました。普段触れないスパイスに子供が目を輝かせ、自分だけのクッキーを作る経験は貴重でした。食への興味がわいたようです！